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Pinot Noir
Mendoza
Descripción

Composición Varietal: 100% Pinot Noir.

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Crianza:  Extracción de mosto por escurrimiento hasta 1,5 bar de presión. Protectiva de contacto con el aire. Desfangado estático, trasiego, siembra con levaduras seleccionadas y fermentado a 15°C.

Alcohol: 13,7%

 

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