Mendel es una bodega boutique de Luján de Cuyo liderada por el enólogo Roberto de la Mota, conocido por su trabajo en la recuperación de viñedos históricos de Malbec en Mendoza. Rosadia es su propuesta de rosado, un corte poco convencional que mezcla cuatro varietales en partes similares.
Combina 30% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Pinot Noir y 20% Merlot, proveniente de Paraje Altamira, una de las zonas más reconocidas del Valle de Uco por sus suelos calcáreos. El resultado es un rosado con más estructura que el promedio, con notas de frutos rojos y un toque especiado. Ideal para acompañar comidas con más peso, como carnes blancas a la parrilla o pastas con salsas de tomate.
Composición varietal: 30% Malbec | 30% Cabernet Franc | 20% Pinot Noir | 20% Merlot
Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Alcohol: 13,4%
Las imágenes son ilustrativas. Consultar por añadas o stock antes de realizar la compra.
