Cruzat nació en 2004 cuando el enólogo Pedro Federico Rosell decidió dedicar una bodega entera, en Perdriel, Luján de Cuyo, exclusivamente a espumantes de método tradicional —el mismo del champagne francés. Una apuesta poco común en un país conocido por sus tintos.
El Premier Extra Brut combina 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, con 12 meses en contacto con levaduras. Seco, con notas de manzana verde, cítricos y un leve toque de panadería, y burbuja fina y persistente. Un espumante versátil para el brindis de todos los días, ideal como aperitivo o con una picada.
Composición varietal: 60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
Región: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Crianza: 12 meses sobre levaduras
Alcohol: 12%
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