Susana Balbo fue la primera mujer en recibirse de enóloga en Argentina y hoy es una de las figuras más influyentes de la vitivinicultura del país. Este Malbec combina uvas de distintas zonas de Mendoza —Alto Agrelo, Ugarteche y Vistalba en Luján de Cuyo, y Altamira y San Pablo en el Valle de Uco—, con un pequeño corte de Cabernet Sauvignon de Altamira y Agrelo.
Con 13 meses en roble francés (80% de primer uso, 20% de segundo uso), es un Malbec de gran concentración, con notas de ciruela, violetas y especias. Ideal para un asado completo o carnes rojas con salsas intensas.
Composición varietal: 90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
Región: Alto Agrelo, Ugarteche, Vistalba (Luján de Cuyo); Altamira, San Pablo (Valle de Uco), Mendoza, Argentina
Crianza: 13 meses, 80% roble francés de primer uso y 20% de segundo uso
Alcohol: 14,5%
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