D.V. Catena lleva las iniciales de Domingo Vicente Catena, el patriarca que junto a su padre Nicola sentó las bases de la bodega familiar. Este vino proviene del Lote 18 del Viñedo Angélica (Lunlunta) y el Lote 4 de La Pirámide, dos parcelas históricas de la familia.
Es un Cabernet con 18 meses en roble francés (80% nuevo) que le dan una estructura importante. Notas de cassis, pimiento verde maduro y especias, con tanino firme. Ideal para un asado de cortes grasos o carnes de caza.
Composición varietal: Cabernet
Región: Lote 18, Viñedo Angélica (Lunlunta) y Lote 4, La Pirámide, Mendoza, Argentina
Crianza: 18 meses en roble francés, 80% nuevo
Alcohol: 14%
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