Completa la línea Cuvee Reserva de Cruzat, el tope de gama de esta bodega de Perdriel que desde 2004 se dedica exclusivamente a espumantes de método tradicional, con viñedos en altura en Tupungato, Valle de Uco.
El Extra Brut combina 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay, con 24 meses sobre levaduras. Un punto medio entre el Nature y el Rose de la misma línea: seco pero con algo más de redondez, notas de manzana madura, frutos secos y una burbuja muy fina. Ideal para un brindis que busque algo con más cuerpo que un espumante estándar, sin llegar a ser tan austero como un Brut Nature.
Composición varietal: 75% Pinot Noir | 25% Chardonnay
Región: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Crianza: 24 meses sobre levaduras
Alcohol: 12,9%
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